afrikanisches Rezept
Nigeria: Currysauce
nach nigeriansicher Art (4 Portionen)
Zutaten
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Worcestersauce
1 Tasse Mayonnaise
2 EL Currypulver
3 EL Chillisauce
Zubereitung
Zwiebel raffeln, Knoblauch dazupressen, mit den übrigen Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße kalt stellen.
Servieren zu: Salat, Blumenkohl, oder andere Gemüsesorten.
Alternativen
